Crêperiet

ÖPPETTIDER CRÊPERIET SOMMAREN 2026: 

20 juni - 16 augusti

Måndagar: Stängt

Tisdag till söndag: 16.00–22.00 - Endast via bokning.

BOKA BORD HÄR

Förändringar i vår service:

Liksom många andra restauranger har vi svårt att rekrytera personal.

Vi inför därför beställningar via QR-koder men traditionella menyer och beställningar kommer också att finnas kvar.

Tack för er förståelse och varmt välkomna!

OBS: Vi kan tyvärr ej ta emot bokningar via email eller telefon.

Besök gärna vår Facebooksida: Hablingbo Crêperie och Variété för aktuella öppettider och senaste infon.

För all info gällande restaurang och varieté kontakta Santo: info@hablingbocreperie.com 

Varieté Hablingbo 2026

Varieté Hablingbo 2026 – Magikern tar publiken med på en magisk resa

Sommaren 2026 återvänder Varieté Hablingbo med den nya föreställningen Magikern, en poetisk och svindlande cirkusupplevelse som spelas i det legendariska cirkustältet i Hablingbo på södra Gotland. Föreställningen bjuder på en unik blandning av luftakrobatik, lindans, jonglering, magi, musik och skådespel. Med nyskriven musik, visuella effekter och humor för alla åldrar skapas en totalupplevelse där det storslagna möter det lekfulla. Föreställningen är cirka 70 minuter lång och riktar sig till både barn och vuxna.

Varieté Hablingbo har under många år varit en viktig del av Gotlands kulturliv och lockat besökare från hela Sverige. Det klassiska cirkustältet erbjuder en intim miljö där publiken kommer nära artisterna och blir en del av föreställningens magiska värld. Under ledning av cirkuspionjären Tilde Björfors fortsätter Varietén att utveckla en konstnärlig tradition där cirkus, teater och fantasi möts i en unik form av scenkonst.

Aktuella föreställningar och biljetter Varieté Hablingbo 2026

Ett besök på Varieté Hablingbo handlar dock om mycket mer än själva föreställningen. På gården möts kultur, gastronomi och konsthantverk i en inspirerande helhet. I direkt anslutning till den välkända crêperiet ligger keramikern Åsa Lindströms butik och ateljé. Här kan besökare upptäcka hennes handgjorda muggar, fat, skålar och andra keramiska verk som kännetecknas av ett färgstarkt och personligt formspråk.

Åsa Lindström, utbildad vid Konstfack och med erfarenhet från Rörstrand, hör till Sveriges mest uppskattade keramiker. Hennes verk finns representerade på Nationalmuseum, och hennes karakteristiska mönster och färger har blivit uppskattade långt utanför Gotlands gränser. I butiken får besökarna möjlighet att möta hantverket på nära håll och ta del av en skapande tradition som präglas av både kvalitet och lekfullhet.

Den närliggande crêperiet erbjuder samtidigt gotländska smaker i en avslappnad miljö och har blivit en naturlig samlingsplats för både lokalbefolkning och tillresta gäster. Tillsammans skapar crêperiet, keramikbutiken och cirkusföreställningen en helhetsupplevelse som gör Hablingbo till ett av sommarens mest attraktiva besöksmål på Gotland.

Med Magikern fortsätter Varieté Hablingbo att vara en plats där kreativitet, gemenskap och kultur står i centrum. För den som vill uppleva en sommarkväll fylld av förundran, skratt och inspiration erbjuder Hablingbo en upplevelse som stannar kvar långt efter att tältduken har fallit för kvällen.

Sommaren 2001 öppnade vi det första creperiet på Gotland och 25 år senare är vi fortfarande en av de mest populära restaurangerna på Gotland. Sedan dess har flera crêperier öppnat på ön och vi är stolta över att vara källan till inspiration och glada att ha spridit en oändlig del av det franska köket på ön!

Att vara konceptuell och trendig har aldrig varit vår drivkraft. Snarare vill vi vara en avslappnad plats med en exotisk touch som får dig att glida lite skönare in i sommaren!

Våra öppettider kan komma att ändras efterhand, därför är det alltid bra att besöka vår Facebooksida: Hablingbo Crêperie och Variété för aktuella öppettider.

På gården kan du också besöka Åsas butik med försäljning av hennes välkända muggar med dekalmönster och breda guldkant. Hennes mönsterprakt kan även ses inne 
i restaurangen där handgjort kakel med mönster pryder bardisk och kökets inramning.
När butiken på Gotland stänger för säsongen öppnar Stockholmsbutiken
 på Tjärhovsgatan för de som under övriga året vill bli lyckliga ägare av Åsas keramik!

För att ta reda på öppettider och datum se:

Instagram: asalindstromkeramik

Parkering:

Stora Parkeringen öppnar 20 juni:

För att skapa en lite lugnare miljö på vår gård flyttar vi även denna sommar Crêperiets & Keramikens parkering till Varieténs parkering som ligger på ängen vid sidan av gården. Endast leveranser och handikappade kommer ha tillgång till den lilla parkeringen vid sidan av restaurangen. Tack för visad hänsyn och varmt välkomna!

Bienvenue!

Åsa, Mina och Santo och våra katter Jellow och Risto

 För senaste nytt om Crêperiet  - följ oss på Facebook!